LOHALS JUUTTIMATTO KEITTIÖSSÄ

Kesän lähestyessä oli mukava päivittää keittiönkin ilmettä. Annon Taival-villamatto oli mukava, mutta ehkä hiukan liian pieni kaksimetrisen pöytämme alle. Villamatto siirtyi mökille, jonne se kokonsa puolesta sopikin paremmin. Matot tuntuvat kiertävän kodin ja mökin välillä sujuvasti ja tällainen kierrättäminen onkin tosi näppärä tapa uudistaa sisustusta.

Ruokailutilan uusi matto on IKEAn LOHALS. Tykkään tuosta juuttimaton luonnollisesta väristä tosi paljon ja matto myös tuntuu jalan alla mukavalta, ei ollenkaan niin karkealta kuin juuttimaton saattaisi kuvitella tuntuvan. Matto on reilun kokoinen, 200x300 cm. Tykkään erityisesti siitä, että tuoli mahtuu matolle kokonaan silloinkin kun tuolissa istuu. Edellinen matto oli sen verran nafti, että takajalat jäivät aina maton ulkopuolelle ja tuntui että tuoli oli vähän takakenossa.

Uutta keittiössä on myös Sinnerlig-jakkara. Koska mattoa ei pöydän alle saanut aseteltua aivan symmetrisesti (ruokailutila asettaa aika paljon rajoitetta pöydän paikalle), halusin tuohon pöydän päätyyn jotakin jotta reilummin esiin jäävä matto ei näyttäisi hullulta ja näkymä säilyisi tasapainoisena. Jakkara sopikin tuohon ihan täydellisesti ja siitä on tullut ainakin nuorimmaisemme suosikkipaikka.

Hiukan minua arvelutti maton materiaali ruokapöydän alla. Toistaiseksi isommilta sotkuilta on vältytty, mutta saapa nähdä miten käy kun ensimmäinen mustikka putoaa vahingossa pöydän alle ja litsaantuu matolle... Olen kuitenkin sisustuksen ja materiaalivalintojen suhteen yrittänyt ottaa rennompaa asennetta: koti on elämistä varten ja jos kaiken valitsisi sen perusteella mikä on käytännöllistä homma menisi vähän tylsäksi.

Suurin riski matolle (-ille) näkyy kyllä yllä olevassa kuvassa. Luonnonmateriaali kun saattaa tuntua niin vastustamattomalta karvakamun mielestä. Toistaiseksi matto on saanut olla rauhassa ja toiminut vain luunsyöntialustana, toivotaan että sama meno jatkuu edelleenkin.

Onko teillä kokemusta juuttimatoista tai niiden puhdistuksesta. Jos jotain sattuisi käymään, olisi hyvä olla vinkkejä jo valmiina. :)

Leppoisaa sunnuntaita, kamut!

-Liina

Ps. Voit seurata blogiani myös Facebookissa / Instagramissa / Bloglovinissa

PARSAA JA PARMESAANIA

Vihreän parsan sesonki on käynnistynyt ja kaupoista löytyykin ihania pulleita parsanippuja edulliseen hintaan. Kotimaista parsaa saamme vielä tovin odotella, mutta sitä ennen minä käytän hyvillä mielin tuontiparsaakin. Aiemmin valmistin parsan pääasiassa keittämällä tai grillaamalla, mutta nyt olen löytänyt uuden suosikkitavan parsan valmistukseen.

Enää en grillaa tai keitä, vaan valmistan parsan uunissa! Parsa kypsyy näppärästi joko uunipellillä tai uunivuoassa, oliiviöljyllä pirskoteltuna. Vihreä parsa on siitäkin helppo valmistaa, ettei sitä tarvitse kuoria sillä kuori on niin ohutta ja pehmeää. Riittää kuin napsaisee varren tyvestä kuivahtaneen kannan pois.

 

Parmesaanilla kuorrutettu parsa on herkullista ihan sellaisenaankin, mutta helpon lisukkeen isommallekin ruokailijamäärälle tästä saa. Parsa sopii hyvin grillatun lihan tai vaikkapa kalan kanssa tarjottavaksi ja minä suunnittelin tätä vappumenun osaksi.

Nyt odottelen että kotimainen parsa kypsyisi. Sitä kasvattaa naapurimummo-Ikko tuossa ihan pensasaidan toisella puolella puutarhatilkullaan. Muutamia parsanvarsia hän aina meillekin antaa ja täytyy kyllä sanoa että niiden makua ei voita  mikään.

Mukavaa vapun odotusta!

Liina

PLANTING | VIHERTÄÄ

*Yhteistyössä IKEA

Jokunen viikko sitten kirjoittelin miten vietimme tyttöjen kanssa hauskan iltapäivän siemeniä kylväen ja istutuksia valmistellen (klik!). IKEA kutsui minut kertomaan hiukan ajatuksiani ruokaan ja sen alkuperään liittyen. No ruokahan on minulle tosi tärkeä juttu ja kyllä ruuan alkuperällä on myös merkitystä. Luomu ja lähiruoka ovat selvästi olleet viime aikoina nouseva trendi ja se on näkynyt ihan perusmarketeissakin luomutuotteiden valikoiman kasvamisen sekä lähiruuan esille noston muodossa.

Olen tosi noviisi kaikenlaisten puutarha- ja kylvöjuttujen kanssa ja hiukan arveluttikin miten homma lähtisi käyntiin. Edelleen minua hieman epäilyttää päästäänkö istutuksia ulos asti siirtämään, sillä itäminen on ollut to-del-la hidasta. Luulen että muutamat mökkiviikonloput, jolloin multa on päässyt kuivahtamaan ehkä vähän liikaa, ovat saaneet osan kylvöistä epäonnistumaan. Ihan täysin en kuitenkaan vielä ole luovuttanut, sillä jotakin vihreää mullasta on kuitenkin jo puskenut!

Korianteri, persilja, basilika, tomaatti ja chili lähtivät itämään istuttamistamme siemenistä. Kovin hentoisia ja pitkiksi venähtäneitä taimet tosin ovat. Timjami ja oregano jäivät tyystin itämättä, niiden suhteen olen toivoni jo menettänyt. Kastelu on ollut ehkä turhan epäsäännöllistä, välillä ovat olleet kai turhan pitkäänkin ilman vettä ja välillä taas vettä on annosteltu liiankin reippaalla otteella. Aloittelijan virheitä. :) Nämä reippaat mutta vähän hontelot taimet me kuitenkin uskaltauduimme koulimaan ja siirsimme niitä isompiin ruukkuihin.

Jotta kastelu jatkossa hoituisi vähän varmemmin ja tasaisemmalla rytmillä, jätin ruukut keittiön ikkunalle. Siinä tulee pyörittyä kuitenkin päivittäin niin usein, ettei kastelua luulisi unohtavan. Kun ruukutkin ovat mukavan sävyisiä ja yksinkertaisia, ne näyttävät tasolla oikein kivoilta.
Kuvissa vilahtava SINNERLIG -pullo on kätevä kastelussa ja esteetikko tykkää tietenkin sen kauniista muotoilusta erityisen paljon.

 

Nyt peukut pystyyn että nämä taimet jaksaisivat reippaasti kasvaa niin paljon että ne pääsisimme ulos istutuslaatikkoon istuttamaan. Olisipa aika kiva juttu syödä itse kasvatettuja tomaatteja ja yrttejä! Yritän tänä kesänä kylvää vielä mm. salaattia ja joitakin muita vihanneksia suoraan istutuslaatikoihin.

Vähän jo kuitenkin aloin vilkuilemaan valmiita kasveja ja tarvikkeita niille. Jos omat istutukset eivät kunnon taimiksi asti jaksa kasvaa, plan B on tietenkin  hankkia valmiit ja isot taimet/kasvit terassille ja puutarhaan. Kokosin alle muutamia suosikkejani. Jos oma aika ei riitä siemenestä asti kasvattamiseen, IKEAsta löytyy tosi hyvä valikoima valmiita kasveja, ruukkuja ja istutustarvikkeita. Minä huolisin omalle terassilleni esimerkiksi nämä:

TOMAATTI  / BARSÖ säleikkö / SATSUMAS kukkajalka / CONIFER ruukkukasvit / CITRUS / ÖSTLIG ruukku / INGEFÄRA ruukku /

Mukavaa viikonloppua!

-Liina