Veneillen

Viikonloppu vietettiin mökillä. Elvytettiin pari vuotta tauolla ollutta yhteistä harrastusta, eli veneilyä. Mihinkään kovin vaativaan veneilyhommaan itsestäni ei ole (esim. purjehdus vaatisi aivan liikaa opettelua ja säätämistä ja vaivannäköä), mutta aurinkoisessa säässä voin kyllä hyvin kuvitella itseni veneen kannelle tai takapenkille päivää paistattelemaan.

Tässä sitä taas nähdään; mitään ei koskaan kannata heittää pois! Tämäkin kymmenen vuotta vanha purjehdustakin tyylinen takkini sopii veneretkeilyyn kun nenä päähän. Suomen kevät- ja kesäsää kun saattaa joskus vaatia takkiakin...

 

Onnikin oli ajelulla mukana, asianmukaisiin pelastusliiveihin puettuna tietysti. Eipä tuo koira veneilystä niin kamalasti tuntunut nauttivan, joten jatkossa lyhyemmillä retkillä saa kyllä jäädä maihin. Veneessä hakeutui koko ajan syliin, siinä tuntui olevan turvallisinta olla.

Käytiin ajelemassa  Kissakoskella. Tuolla käytiin nauttimassa sunnuntaina äitienpäivälounasta, ja siitä ajattelin tehdä ihan oman postauksen. 

Lauantaina saatiin nauttia ihanasta aurinkoisesta kevätsäästä, mutta sen jälkeen onkin vain tuullut ja vihmonut vettä. Harmillinen juttu, sillä nyt olisi kiva tehdä pihahommia ja muita vastaavia ulkojuttuja. Toivotaan että säät tästä hiukan paranisivat!

Reipasta alkuviikkoa!

-Liina

Vaihtelua kosmetiikkahyllylle

Risteilyllä hyödynsin myös tax-freetä. Monessa kosmetiikka-asiassa olen todella kaavoihin kangistunut ja käytän aina vain samoja hyviksi havaittuja tuotteita. Sama pätee myös tuoksuihin.
Hytin kelmeässä valossa aamulla peilistä kurkisti kuitenkin niin nuhjaantuneen näköinen tyyppi, että pienelle kosmetiikkapäivitykselle löytyi heti syy. Ensisijaisesti ostoslistalla oli seerumi. Sen löysin itselleni uudesta Philosophy -sarjasta. Otin testiin setin, jossa oli seerumin lisäksi myös kasvovoide sekä puhdistustuote.
Tuotteet vakuttivat niin hyviltä, että muutama päivä sitten kävin ostamassa myös kuorinta-aineen sarjaa täydentämään. Tuoksu on näissä melkoisen tymäkkä, mutta haihtuu onneksi nopeasti joten ei pääse liiaksi häiritsemään.
 

Lisäksi kaipasin uutta tuoksua käytössä olevan ikisuosikkini L'eau par Kenzon rinnalle. Päädyin Elie Saabin L'eau Couture -tuoksuun, joka on kyllä osoittautunut aivan nappivalinnaksi. Tykkään keveistä ja raikkaista tuoksuista ja tästä tuoksusta löytyy mm. sitrusta, bergamottia, magnoliaa ja appelsiininkukkaa. Lopputuoksussa on häivähdys vaniljaa. Ihana ja keväisen raikas yhdistelmä!

Onkos teillä muilla tapana pitäytyä tutuissa ja turvallisissa luottotuotteissa, vai testailetteko helposti uutuuksia?

-Liina


(Tämä ei ole yhteistyöpostaus eikä sisällä mainoslinkkejä).

Parsarisotto

Olette varmaan huomanneet, että tykkään parsasta. Pari viikkoa sitten tein parasrisottoa ja ajattelin jakaa reseptin täällä.

Risoton teko on simppeliä, kunhan muistaa muutaman jipon. Riisiä ei saisi keittää yli, eli tarkkana kypsennysajan suhteen! Toinen juttu on keitinliemi. Siinä pitää olla makua, muuten lopputuotos maistuu helposti pelkältä riisipuurolta. Itse käytän lähes aina kasvislientä, jonka teen kasvisliemijauheesta. Joskus lisäsuolaa ei tuon lisäksi edes tarvitse, mutta suolan tarve selviää parhaiten maistelemalla. Lisäksi sitten 1-2dl hapokasta valkoviiniä. Nesteen määrää on helppo säädellä, kun sitä lisäilee pikku hiljaa riisin kypsyessä. Mitään tarkkoja ainesosamääriä en tässäkään osaa arvioida, riittävästi riisiä syöjämäärän mukaan ja sopivassa suhteessa sitten muut ainekset:)

Risotto kaipaa myös hiukan jotakin happoa, esim. valkoviiniä tai sitruunamehua. Tällä vältetään myös riisipuuroefekti. Ja lisäksi on tietysti tärkeää, että muut raaka-aineet ovat tuoreita, olipa kyseessä sitten parsa, sienet tai esim. äyriäiset

Parsat esikeitin nopeasti suolatussa vedessä ja lisäsin risoton joukkoon kypsennyksen loppuvaiheessa. Erillistä parsakattilaa meillä ei ole, mutta keitän parsat isossa kattilassa pystyasennossa kuminauhalla yhteen niputettuna. Näin nuput kypsyvät lempeästi höyryssä.

Mukavaa perjantaita!

-Liina